Faire du pop-corn

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Mots-clés : pop-corn - goûter

Ma grand-mère Babou m'a offert ce livre, Le livre d'activités de la cuisine, où j'ai appris comment faire le pop-corn :

ingrédients : 60 g de "maïs à éclater" (pour un grand bol de pop-corn)
60 g de beurre
1 cs d'huile
du sucre ou du sel

ustenciles pour le pop corn : une casserole avec couvercle
une cuillère en bois

Pour faire du pop-corn chez vous, achetez d'abord du "maïs à éclater" :

on peut faire des pop corns sucrés ou salés (mais salés, je n'ai pas essayé)

vous pouvez aussi prendre du "maïs à pop corn" (il s'appelle comme ça dans une autre marque qu'on a essayée aussi) mais il explose moin bien,

bon, prenez 60 g de maïs pour un "grand seau" (c'est ce que dit le livre). Maman me dit que ça donne un volume de 1 à 1,2 litre de pop corn, moi c'est ce que je mange à moi toute seule avec du coca ou de l'ice tea ! ;)

prévoyez déja, pour la fin, le beurre et le sucre ou le sel selon vos envies

faites chauffer l'huile pendant environ 10 ou 15 sec puis ajouter le maïs (ou pas ! Vous pouvez très bien verser l'huile puis directement mettre les popcorns. ça sert pas à grand chose, juste à rajouter une ligne pour faire croire que j'écris un article super long!) :

mettez un couvercle et attendez d'entendre le maïs éclater dans la casserole

(si vous en avez, prenez un couvercle transparent pour pouvoir observer le maïs et si vous en avez pas, c'est pas un drame ! "C'est juste pour vous, mais c'est vous qui voyez" comme dirait un prof'

)

secouez souvent pour que ça ne brule pas (ça serait un peu con!

), attendez que le maïs ai fini d'éclater pour ouvrir le couvercle. Après, enlevez la casserole du feu.

à ce moment ajoutez le beurre et remuer

essayez de faire en sorte que le beurre passe sur tous les pop-corn mais en le laissant bien sur le fond de la casserole pour qu'il fonde

puis ajoutez le sucre/sel et mélangez avec les pop-corn (impréniés de beurre : très diététique tout ça ...

)

lorsque vous avez fini, voilà à quoi ressemble votre pop-corn...

... et à quoi ressemble la casserole !

(là elle n'a pas l'air mais elle est propre, même en frottant super fort ça ne part pas)

à ce moment vous pouvez verser le pop-corn dans votre "seau" comme ils disent.

voilà à peu près la quantité de pop-corn que vous obtiendrez avec, je le répète, 60 g de maïs à éclater
(c'est un saladier de 22 cm de diamètre, la précision avant tout.)

Bon app' ! ! !

Ecrit par Camille le Samedi 25 Mars 2006, 16:27 dans "Pour le goûter" Lu 69522 fois.

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Commentaires

Virginie - le 31-03-06 à 10:42 - #

ah, le pop corn... Chez nous, on avait un appareil à popcorn, c'est encore plus simple.

mais honnêtement, moi je les apprécie à petite dose uniquement. Et sucré

Discussions actives

Faire du pop-corn

Commentaires

c est tres bon jen vousdrai dotre

c'est vraie dis moi

merci de m'avoir donner ce conseil maintenant ,j'en fais tout le temps lol !

merci vous etes le meileur

esseque sa marche au micronde

miiiiiiiiiiaaaaaam !!' jadoooor ton truk sa deeeeec nan serieux jen fais ttjr !!' jai réesùiii a en fair 2kl!!!!!! vous pensez fair mieux?? ----------------------------------------------------→ màxiiim3

ton trucpour fai les pop -con sa marche MAIS PPPPPPPPPPPPAAAAAAAAASSSSSSS CCEST TRUQUE PPPDDD

miiiiiiiiiiaaaaaam !!'
jadoooor ton truk sa deeeeec
nan serieux jen fais ttjr !!'
jai réesùiii a en fair 2kl!!!!!!
vous pensez fair mieux??

----------------------------------------------------→ màxiiim3